Gmina Unisław

Jesteśmy aktywni na Szlaku Tradycji i Smaku. Mamy też lokalną markę, którą cenią inni. Mowa o mieszkańcach gminy Unisław, którzy coraz śmielej ukazują nasze atuty.

W miniony piątek (19.04) w Gminnym Ośrodku Kultury w Unisławiu  już przed południem było gwarno. Lokalna Grupa Działania „Zakole Dolnej Wisły” zorganizowała tu bowiem spotkanie inauguracyjne dla uczestników Szlaku Tradycji i Smaku, którym wręczono certyfikaty oraz  tabliczki do zamontowania na budynkach z logotypem Szlaku.

Szlak powstał w ramach projektu współpracy realizowanego z  Fundacją „Ziemia Gotyku” LGD w celu promocji dziedzictwa kulturowo przyrodniczego, turystyki  oraz przede wszystkim produktów lokalnych wytwarzanych na jego obszarze. Wytwórcy oraz właściciele gospodarstw agroturystycznych,  których oferty znalazły się na Szlaku podpisali umowy z „Zakolem”  otrzymując tym samym prawo posługiwania się znakiem promocyjnym Szlaku Tradycji i Smaku do promocji sowich produktów, usług i atrakcji lokalnych.

Tego samego dnia Gminy Ośrodek Kultury gościł uczestników V edycja  Konkursu  
na „Markę Lokalną Zakola Dolnej Wisły”. Trzyosobowe jury w składzie: Grażyna Szelągowska, Piotr Lenart, oraz Marek Szczygielski poddało ocenie produkty rywalizujące w dwóch kategoriach: produkt rękodzielniczy i kulinarny. Najważniejszymi kryteriami były zarówno walory smakowe, estetyka produktu jak i sama aranżacja jego wyeksponowania. Co więcej liczył się również związek danego produktu z obszarem i jego nawiązanie do lokalnych tradycji.

Do rywalizacji przystąpiło 27 tradycyjnych  i niepowtarzalnych produktów. Między nimi pojawiły się słodkości, wyroby z gęsiny oraz domowe sery i wędliny. Znakomitości wyrobów kulinarnych nie ustępowały produkty rękodzielnicze. Rzeźby, haftowane obrazy  i kwiaty z krepy, jaką zaprezentowali lokalni twórcy wzbudzały podziw oceniających.

Kategoria produkt kulinarny
I miejsce - Polędwica wieprzowa, półgęsek oraz swojska kiełbasa - Jan Filipski
II miejsce - Kluchy ziemniaczane - Krystyna Niedziela
III miejsce - Grzybki z czarżeńskiego lasu - Janina i Urszula Has

Wyróżnienia
Mięsa świąteczne - Magdalena Komoń
Ser podpuszczkowy z Gzinianki - Jerzy Tomkiewicz

Kategoria produkt rękodzielniczy
I miejsce -Rzeźba ludowa - Krzysztof Sikorski
II miejsce - Kwiaty z krepy i sznurka sizolowego - Halina Bielawska  z  Unisławia
III miejsce - Rzeźba z kamienia i korzeni drzew - Wiesław Kurzeja z Grzybna
Wyróżnienia
Haft krzyżykowy i richelieu - Helena Wereszczyńska
Obrazy haftowane techniką gobelinową - Maria Nowak z Unisławia

Uroczyste wręczenie nagród odbędzie się na Jarmarku w Zakolu Dolnej Wisły w miejscowości Czarże 15 czerwca.
Uczestnikom konkursu składamy serdeczne gratulacje i podziękowania za uczestnictwo.