Gmina Unisław

Stoły suto zastawione kapuścianymi przysmakami, zmagania sportowe z kapustą w roli głównej, pokazy szatkowania i ubijania kapusty, konkursy kulinarne i wiedzy o kapuście, stoiska lokalnych twórców ludowych oraz występy artystyczne na cześć kapusty to dowód na to, że w Brukach Unisławskich królowała kapusta.

Trzecia edycja Święta Kapusty przyciągnęła tłumy. W sobotę, 21 września na kapuścianym święcie bawili się nie tylko mieszkańcy gminy, ale wielu gości z okolicznych miast i miejscowości. Zaproszenie na lokalne wydarzenie przyjęli również: Jan Wyrowiński – Wicemarszałek Senatu, Zdzisław Gamański – Starosta Chełmiński oraz Beata Krzemińska – Rzecznik Prasowy Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego. Wspólnie z naszą gminą bawili się partnerzy z Hohenhameln. Specjalny list przysłał minister rolnictwa Stanisław Kalemba.

Do degustacji potraw z kapusty jej smakosze przystąpili tuż po zakończeniu konkursu kulinarnego „Kapusta w roli głównej”. Sołectwa i Koła Gospodyń Wiejskich z Bruków Unisławskich, Błot, Unisławia, Gołot i Kokocka zadbały o bogate menu. W konkursowej karcie znaleźć można było popisowe dania m.in.: „Dewolaje z kapustą”, „Krokiety po dziadowsku z sosem genueńskim”, „Unisławski eintopf kapuściany z karkówką”, „Bzzzyk w kapuście z malinami”, czy też „Kapustę czerwoną zasmażaną  z boczkiem”. Ostatecznie I miejsce zajęło KGW Gołoty, II miejsce KGW Błoto, III miejsce KGW Unisław, IV miejsce Sołectwo Kokocko, a V miejsce Sołectwo Bruki Unisławskie. Komisja konkursowa wręczyła cenne nagrody i pamiątkowe dyplomy. Z szatkowaniem i ubijaniem kapusty doskonale poradził sobie nawet Wicemarszałek Senatu – Jan Wyrowiński. Podczas pokazu w ruch poszły  ubijaki, szatkownice i drewniane beczki, a wszystko po to, by przyrządzić staropolskim zwyczajem kiszoną kapustę. Z kolei „rzut kapustą na odległość”, „toczenie beczek z kapustą”, czy „noszenie kapusty na  szuńdach” to konkurencje, które czekały na uczestników sportowych zmagań. O tym, jakie witaminy zawiera kapusta lub co zyskujemy, kiedy ją spożywamy opowiedziała pani Maria Szóstakowska, lekarz z Gminnego Ośrodka Zdrowia w Unisławiu. Artystyczne występy zgotowali uczestnikom imprezy  orkiestra dęta z GOK-u oraz zespół wokalny „Nasze Wspomnienia”. Specjalny program, tematycznie związany z kapustą, przygotował kabaret „Trójka” z Bydgoszczy. Dzieci zaś chętnie bawiły się z klaunem i kolorowały w zakątku animacji GOK-u. Poprzednie Święta Kapusty można było sobie przypomnieć, oglądając wystawę fotograficzną. Przystanąć można było również przy „Przystanku Biblioteka”, gdzie chętni mogli m.in. zakupić ciekawe książki. Z pytaniami w konkursie wiedzy o kapuście „Kapuściany Omnibus” sprawdziły się nie tylko dzieci, ale także młodzież i dorośli. I w tym konkursie nie zapomniano o bogatych nagrodach. Niecodzienną atrakcją były loty balonem. W niebo wzbiło się kilkadziesiąt osób. Z wielkiego balonu z zapartym tchem zarówno dzieci, jak i dorośli podziwiali Pradolinę Wisły. W ludowych strojach i z przytupem na kaszubską nutę zatańczył, zagrał i zaśpiewał zespół folklorystyczny „Kaszebe” z Chojnic. W chłodny wieczór można było ogrzać się i przy ognisku. Licznie zgromadzona publiczność gorącymi oklaskami przywitała gwiazdę wieczoru Piotra Szczepanika, znanego z takich utworów, jak: „Goniąc kormorany”, „Żółte kalendarze”, czy „Kochać”. Zabawa taneczna, która potrwała do późnych godzin nocnych,  zakończyła obchody Święta Kapusty 2013.

Relacja TVP Bydgoszcz ze Święta Kapusty

Organizacja imprezy Święto Kapusty 2013 w Brukach Unisławskich jest dofinansowana ze środków Pomocy Technicznej PROW 2007-2013, ze środków Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.

Organizatorzy imprezy : Urząd Gminy w Unisławiu, Gminny Ośrodek Kultury w Unisławiu, Kujawsko-Pomorski Urząd Marszałkowski w Toruniu, Stowarzyszenie Inicjatyw Wiejskich „Mała Ojczyzna” z Bruków Unisławskich, Sołectwo Bruki Unisławskie, Sołectwa Gminy Unisław.

Partnerzy: Gminna Biblioteka Publiczna w Unisławiu, Gminny Ośrodek Zdrowia w Unisławiu, OSP Unisław, Towarzystwo Sportowo-Kolekcjonerskie

Sponsorzy: KRAJOWA SPÓŁKA CUKROWA, Starostwo Powiatowe w Chełmnie, MERITUM Anna Wojciechowska, FAMILY PARK, FRYKAS, Kółko Rolnicze w Unisławiu, Pizzeria BARILLA, GMINNY OŚRODEK ZDROWIA W UNISŁAWIU, Drogerie "ALICJA" Krzysztof Krelski, Sklep "MOLI" Milena Karczewska, Bar  RYWAL, NORDZUCKER POLSKA S.A, BESTCOMP Ryszard Szerechan, UNILÓD Justyna Cierzniakowska, VEGA, Sklep MeblowySławomir Zubała, Sklep MIĘSNY"KRZYŚ", SAWIKOLOR Sławomir Sawina, Sklep spożywczy Zofia Dudek, GAZMAR, Kawiarnia HAWANA, BILL BIRD Adam Dudek, BANK SPÓŁDZIELCZY W CHEŁMNIE, ARENA KOKOCKO, Piekarnia K.S. FINC, BANK SPÓŁDZIELCZY W TORUNIU, OŚRODEK SZKOLENIA KIEROWCÓW Szymon Krause, KOPARKI Bartłomiej Antkiewicz, AGROMIX, ERGUM.

Patroni medialni: TVP Bydgoszcz, Nadwiślanin, Gazeta Pomorska, Polskie Radio PIK, Czas Chełmna.